للماش فوائد كثيره جدا ومتعدده ولكن قبل ان نتطرق لفوائد الماش علينا اولا ان نعرف ماهو الماش؟ الماش هو نبات بقولى ويسمى ايضا القطن والكشرى الاخضر او فول المانج والمعرف شعبيا ب “الماش” وهو عباره عن بذور نباتات بحجم صغير ولونها اخضر من البقوليات وللماش اسرار كثيره للحفاظ على جمال البشره وكثيرا من الفوائد. كما ان للماش خصائص طبيه عديده فهو مقوى جيد للأعصاب , ومزيل للكلف , ملين للمعده وللأمعاء , واقى من السرطان , منظم لضغط الدم , منظف ومنظف للبشره , مقوى للعظام , مزيد للوزن.
فوائد الماش للتسمين
ينصح كثيرا من خبراء التجميل والعنايه بالجسم ببذور الماش اذ انها تساعد على زيادة الجسم لبعضا من الكيلو جرامات فهناك وصفات عديده لزيادة الوزن عن طريق نبتة الماش لعل من اهمها استخدام الماش مع العجوه وذلك بطحن مقدار 5 معالق من الماش واضافة نسبه مناسبه من العجوه مع اضافة قطعة زبده ثم يخلط هذا الخليط جيدا بعد ذلك نضيف قدر مناسب من السمسم واعادة الخلط مجددا بعد ذلك يصبح الخليط جاهز لتناولهم ثلاث مرات على الاقل فى اليوم. كما يرى بعض الباحثون فى مجالات العنايه بالجسم الرياضى ان طريقة الماش للتسمين تكمن فى خلط ثلاث ملاعق تقريبا من الماش المطحون مع العسل وتناولهم كل صباح وسوف يلاحظ الفرق.
فوائد الماش للبشره
الماش يحتوى على كثير من المواد المضاده للأكسده التى تحافظ على شباب البشره وتؤخر ظهور علامات الشيخوخه والتجاعيد كما انه مضاد جيد للألتهابات ويحد من احمرار الوجه الناجم عن حب الشباب او الطفح الجلدى ويساعد على إخفاء البثور فى الوجه اذا استعمل كقناع على الوجه , كما يقلص الماش حجم مسام البشره بشكل ملحوظ كما يعمل الماش على تنظيف وتضيقها وهذا مفيد جدا للبشرة لان اتساعها قد يسبب فى تراكم الاوساخ والزيوت مما يؤدى الى تكوين الرؤؤس السوداء وحب الشباب الذى يعانى منه معظم الشباب.
فوائد الماش للاطفال
يتواجد فى الماش طائفه واسعه من المعادن ككرات الدم الحمراء والفسفور الضرورى للعظام والاسنان وهذا مفيد جدا للاطفال كما يوجد به المغنسيوم اللازم لعمل الجهاز العصبى والعضلات والبوتاسيوم الذى يعتبر عنصرا هاما لبناء العضلات والاعصاب الهامه جدا للاطفال.
فمن الخواص الطبية للماش انه يعتبر من النباتات التى تعمل على تقوية الاعصاب كما ان الماش مزيل جيد للكلف كما اثبتت الدراسات الى ان الماش يفيد المراه فى انه مقوى جيد للرحم كما ان الماش يعمل على قطع العرق وتقليل افرازه من الجلد كما يعتبر الماش ملين جيد للمعدة والامعاء. واكدت دراسات الى ان الماش مفيد جيد للنساء فى فترة الحيض حيث ان الماش يعمل على تسهيل نزول الدورة الشهرية للمراه بالاضافة الى انه يعمل على تسكين الالام التى تشعر بها المراه فى فترة الحيض من مغص وخلافه كما يعتبر الماش مسكن جيد لأوجاع العظام والظهر كما انه مخفف للأعياء كما اعتبره الاطباء فى كثير من مراكز البحوث حول علاج الاعشاب انه منشط جيد للامعاء بالاضافه الى انه منظم لضربات القلب كما يعمل الماش فى تجميل الوجه حيث انه يساعد البشرة فى تخفيف بثور الوجة.
يعمل الماش على تخلص الجسم من السموم كما اكدت الدراسات الى ان نبات الماش مجدد لخلايا البشرة و منظف جيد ومقشر للبشرة كما يعتبر الماش مزيد للوزن للذين يعانون من النحافة فى الجسد كما انه مقوى للعظام.
اهم فوائد الماش للبشره
تتمنّى الكثير من السّيدات تأخير علامات الشّيخوخة والمحافظة على بشرة نضرة وشبابيّة خالية من الشّوائب. إبتعدي عن المواد الكيميائيّة التّي تعالج البشرة واعتمدي الخلطات المؤلّفة من حبوب الماش التي ستضعها ياسمينة بين يديك لتحافظي على جمال بشرتك الطّبيعي ولتحصلي على الفوائد التّالية:
يؤخّر ظهور علامات الشّيخوخة: ضعي ملعقة كبيرة من الماش المطحون وأضيفي ملعقة صغيرة من العسل، أخلطي المكوّنات جيّداً وضعي ماء الورد حتّى يصبح الخليط متماسكا. إعتمدي هذه الخلطة مرّتين بالأسبوع لمدّة 15 دقيقة واحصلي على نضارة وجمال طبيعي لا يعرف علامات الشّيخوخة المبكرة.
مضاض للإلتهابات: تعتبر حبوب الماش مهمة جدّا لالتهابات البشرة، لذلك ننصحك بوضع ملعقة كبيرة من حبوب الماش المطحونة وأضيفي القليل من زيت الزّيتون. طبّقي الخلطة على بشرتك يوماً بعد يوم واحصلي على بشرة خالية من الحبوب والبثور ما يمسح لك أن تكوني دائمة التألّق والجاذبيّة.
يقلل من حجم مسام البشرة: إن كنت تعانين من المسامات الواسعة ننصحك باعتماد ملعقة كبيرة من حبوب الماش المطحونة، وإضافة ملعقتين صغيرتين من العسل. أخلطي المكوّنات جيّداً وضعيها على وجهك لمدّة 20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاترة واحصلي على نتيجة ممتازة وستلاحظين الفرق بدءاً من الإستعمال الثاني.
لتقشير البشرة والتخلّص من الطبقات الميتة: ضعي نصف كوب صغير من الحليب السّائل وأضيفي ملعقة كبيرة من الماش المطحون والسّكر. أخلطي المكوّنات جيّدا وضعيها على وجهك. بعد 20 دقيقة قشّري وجهك وتخلّصي من الطّبقات الميتة. اعتمدي هذه الخلطة وتميّزي بوجه نضرٍ وجميل.
عبارة عن بذور لنبات قرني يشبه الفاصوليا إلا أنه أصغر بكثير ولونه أخضر وفي وسط الحبة من الجنب سرة سوداء وهو يعتبر من البقوليات ويستخدم على نطاق واسع حيث يطبخ دائماً مع الرز وله فوائد كثيرة من اهمها استخدامه في حالة كسور العظام وهو مغذٍ حيث يحتوي على كمية من البروتين وهو يقوي العصب أكلاً ويجلو الكلف ويقطع العرق وهو مضر للحالة الجنسية وخاصة لدى الرجال. ونبات الماش أساساً من نباتات اليمن حيث يسمى فيها بالأقطن والمجح.
وهو طيب الطعم وهو يسكن المرة وينقص الباءة وهو نظير العدس غير إنه أقل برداً منه وينفع السعال والنزلات وهو نافع للمحمومين ولمن به سعال وماءه يلين البطن ويضمد به وجع الأعضاء ويعقل البطن وهو يضر الباءة وهو من الحبوب معروف يسهل اخلاط الرئة ويلين الصدر..
. والماش: هو حبّ صغير كالكِرْسِنَّة الكبيرة، أخضر اللون برّاق، وله عين كعين اللوبياء، مكحَّل ببياض. وشجرته كشجرة اللُّوبياء، وهو من شجر اليمن، ويسمونه الأقطن. وهو طيب الطعم. وهو في جملة جوهره يشبه البازلاء، ويخالفه في أنه لا ينفخ مثل البازلاء، وأنه لا جلاء فيه، ولذلك انحداره عن المعدة والبطن أبطأ من انحدار البازلاء، وهو يسكن المرّة، وينقص الباءة، وهو نظير العَدَس، غير أنه أقلّ بردًا منه، وإذا أكله المحرورون ومن يحتاج إلى تبريد لطيف، لم يحتج إلى إصلاح، وإلا كانت فيه مضرّة. وماؤه يلين البطن، والحسو المتخذ منه ينفع السعال والنَّزَلات. وهو نافع للمحمومين ولمن كان به سُعال، وإذا طبخ بالخلّ نفع من الجرب المتقرِّح. والماش يسمى الـمَجّ. وجوهره قريب من البازلاء، وأقلّ نفخًا. وأجوده الأخضر الكبار الرزين. وهو بارد في الأولى، معتدل في الرطوبة واليبس إذا قُشِر. وقيل إنه يابس في الدرجة الأولى. وكيموسه محمود، ويُضمد به وجع الأعضاء، ويعقل البطن. وإذا طبخ بماء وصبّ عنه، ثم حُمِّص وأضيف إليه سُمَّاق، ينفع من السعال مع الحمَّى. وهو يضرّ بالباءة، وفيه نفخ، وليس فيه جلاء. والماش الهنديّ: هو قُليْب، من الحبوب معروف. معتدل بين الرطوبة واليبوسة، يسهل أخلاط الرئة، ويلين الصدر.
ستعرض لكم في هذه المقالة فوائد عشبة الماش السحرية حيث تعتبر عشبة الماش من فصيلة البقوليات وتسمى ايضا بالاقطن والكشري الاخضر والمج وتطبخ احيانا مع الارز او لعمل الشوربة وطهمها لذيذ وطيب يشبه طعم العدس وهي مغذية بشكل كبير ولها فوائد عديدة سنتعرف عليها معا
نبات الماش أو فول الصويا الخضراء من النباتات الموسمية التي تنتمي الى فصيلة البقوليات والتي لها فوائد عظيمة للصحة. يرجع أصل النبات الى الهند موطنه الاصلي حيث تدمج عشبة الماش مع الوجبات اليومية وتعتبر من الاطعمة الشعبية كذلك.
تنمو نبتة الماش في المناخ الاستوائي حيث تتطلب درجة حرارة تتراوح بين 30 الى 35 درجة مئوية, وشكلت الماش محط العديد من الدراسات العلمية التي أثبتت فوائدها الصحية الكثيرة والتي توجت تجارب الهنود القداما الذين كانو يستعملون النبتة كغذاء صحي وعلاج لمشاكل عديدة ابتداء بالسمنة, للأطفال, للعظام, للنفاس, للرجال بالاضافة الى فوائده للمرأة الحامل, فما هي هذه الفوائد.
فوائد الماش للأطفال
الماش غنية بالفيتامين B6 اللازمة لانتاج هرمونات النمو GABA في الدماغ, تحفز تكوين خلايا الدم الحمراء وتكافح فقر الدم وتجدبد الخلايا بفضل الفيتامين B12, تحسن من دور الجهاز الهضمي بواسطة الألياف الغذائية التي تتواجد بالماش وتمنع ظهور السرطانات.
فوائد الماش للعظام
كما أن الماش تقوم بتنشيط وظائف المخ لدى الأطفال, وتقوي الذاكرة ويقوي من صلابة العظام. ويكفي ادراج الماش في الوجبات اليومية للأطفال أو على شكل شربات للاستفادة من فوائده.
فوائد الماش للتسمين
الماش في الوجبات
تعتبر فوائد الماش نبتة الماش من الأطعمة التي تساعد على الزيادة في الوزن أو التسمين, فهي غنية بالفيتامين B8 الذي يحول السكر والأحماض الدهنية للحصول على الطاقة, كما أنها تساعد على عملية العبور المعوي وتسهل من وظيفة الجهاز الهضمي للاستفادة أكثر من الطعام بشكل جيد بالاضافة الى مضادات الاكسدة والناشا.
هناك عدة طرق للاستفادة من فوائد الماش للتسمين وذلك باعتماده في الوجبات اليومية او على شكل شربات, بالاضافة الى طحين بذور الماش الممزوجة بالعسل تؤخذ ملعقة منها يوميا على الريق.
فوائد الماش للجسم
فوائد الماش للوقاية من الامراض
بالاضافة الى ما سبق فان الماش لها فوائد صحية كثيرة عند استعمالها في الوجبات اليومية, فهي تمنع ظهور العديد من الامراض مثل السكري والسرطانات كما أنها تنشط عمل الجهاز العصبي.
فوائد الماش للشعر والبشرة
عشبة الماش كذلك مفيدة لتجديد خلايا الجلد وتغذيتها لدى النساء بالاضافة الى أنها مفيدة لصحة الشعر وتقويته ونمو الاظافر. ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة بفضل الفيتامين س ومضادات الاكسدة.
◊ غنية بالفيتامين K الذي يمنع حدوث النزيف الحاد ويساعد على تخثر الدم,
◊ غنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورا مهما في تقلص العضلات
فوائد الماش للنفاس والطمث
الماش مفيدة لحالات انقطاع الطمث والدورة وتنظم الهرمونات لدى النساء, كما يمكن استعماله مع بعض المواد الأخرى مثل الفلفل الابيض والزنجبيل والتمر.
فوائد الماش للتسمين
ينصح كثيرا من خبراء التجميل والعنايه بالجسم ببذور الماش اذ انها تساعد على زيادة الجسم لبعضا من الكيلو جرامات فهناك وصفات عديده لزيادة الوزن عن طريق نبتة الماش لعل من اهمها استخدام الماش مع العجوه وذلك بطحن مقدار 5 معالق من الماش واضافة نسبه مناسبه من العجوه مع اضافة قطعة زبده ثم يخلط هذا الخليط جيدا بعد ذلك نضيف قدر مناسب من السمسم واعادة الخلط مجددا بعد ذلك يصبح الخليط جاهز لتناولهم ثلاث مرات على الاقل فى اليوم. كما يرى بعض الباحثون فى مجالات العنايه بالجسم الرياضى ان طريقة الماش للتسمين تكمن فى خلط ثلاث ملاعق تقريبا من الماش المطحون مع العسل وتناولهم كل صباح وسوف يلاحظ الفرق.
فوائد الماش للبشره
الماش يحتوى على كثير من المواد المضاده للأكسده التى تحافظ على شباب البشره وتؤخر ظهور علامات الشيخوخه والتجاعيد كما انه مضاد جيد للألتهابات ويحد من احمرار الوجه الناجم عن حب الشباب او الطفح الجلدى ويساعد على إخفاء البثور فى الوجه اذا استعمل كقناع على الوجه , كما يقلص الماش حجم مسام البشره بشكل ملحوظ كما يعمل الماش على تنظيف وتضيقها وهذا مفيد جدا للبشرة لان اتساعها قد يسبب فى تراكم الاوساخ والزيوت مما يؤدى الى تكوين الرؤؤس السوداء وحب الشباب الذى يعانى منه معظم الشباب.
فوائد الماش للاطفال
يتواجد فى الماش طائفه واسعه من المعادن ككرات الدم الحمراء والفسفور الضرورى للعظام والاسنان وهذا مفيد جدا للاطفال كما يوجد به المغنسيوم اللازم لعمل الجهاز العصبى والعضلات والبوتاسيوم الذى يعتبر عنصرا هاما لبناء العضلات والاعصاب الهامه جدا للاطفال.
فمن الخواص الطبية للماش انه يعتبر من النباتات التى تعمل على تقوية الاعصاب كما ان الماش مزيل جيد للكلف كما اثبتت الدراسات الى ان الماش يفيد المراه فى انه مقوى جيد للرحم كما ان الماش يعمل على قطع العرق وتقليل افرازه من الجلد كما يعتبر الماش ملين جيد للمعدة والامعاء. واكدت دراسات الى ان الماش مفيد جيد للنساء فى فترة الحيض حيث ان الماش يعمل على تسهيل نزول الدورة الشهرية للمراه بالاضافة الى انه يعمل على تسكين الالام التى تشعر بها المراه فى فترة الحيض من مغص وخلافه كما يعتبر الماش مسكن جيد لأوجاع العظام والظهر كما انه مخفف للأعياء كما اعتبره الاطباء فى كثير من مراكز البحوث حول علاج الاعشاب انه منشط جيد للامعاء بالاضافه الى انه منظم لضربات القلب كما يعمل الماش فى تجميل الوجه حيث انه يساعد البشرة فى تخفيف بثور الوجة.
يعمل الماش على تخلص الجسم من السموم كما اكدت الدراسات الى ان نبات الماش مجدد لخلايا البشرة و منظف جيد ومقشر للبشرة كما يعتبر الماش مزيد للوزن للذين يعانون من النحافة فى الجسد كما انه مقوى للعظام.
اهم فوائد الماش للبشره
تتمنّى الكثير من السّيدات تأخير علامات الشّيخوخة والمحافظة على بشرة نضرة وشبابيّة خالية من الشّوائب. إبتعدي عن المواد الكيميائيّة التّي تعالج البشرة واعتمدي الخلطات المؤلّفة من حبوب الماش التي ستضعها ياسمينة بين يديك لتحافظي على جمال بشرتك الطّبيعي ولتحصلي على الفوائد التّالية:
يؤخّر ظهور علامات الشّيخوخة: ضعي ملعقة كبيرة من الماش المطحون وأضيفي ملعقة صغيرة من العسل، أخلطي المكوّنات جيّداً وضعي ماء الورد حتّى يصبح الخليط متماسكا. إعتمدي هذه الخلطة مرّتين بالأسبوع لمدّة 15 دقيقة واحصلي على نضارة وجمال طبيعي لا يعرف علامات الشّيخوخة المبكرة.
مضاض للإلتهابات: تعتبر حبوب الماش مهمة جدّا لالتهابات البشرة، لذلك ننصحك بوضع ملعقة كبيرة من حبوب الماش المطحونة وأضيفي القليل من زيت الزّيتون. طبّقي الخلطة على بشرتك يوماً بعد يوم واحصلي على بشرة خالية من الحبوب والبثور ما يمسح لك أن تكوني دائمة التألّق والجاذبيّة.
يقلل من حجم مسام البشرة: إن كنت تعانين من المسامات الواسعة ننصحك باعتماد ملعقة كبيرة من حبوب الماش المطحونة، وإضافة ملعقتين صغيرتين من العسل. أخلطي المكوّنات جيّداً وضعيها على وجهك لمدّة 20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاترة واحصلي على نتيجة ممتازة وستلاحظين الفرق بدءاً من الإستعمال الثاني.
لتقشير البشرة والتخلّص من الطبقات الميتة: ضعي نصف كوب صغير من الحليب السّائل وأضيفي ملعقة كبيرة من الماش المطحون والسّكر. أخلطي المكوّنات جيّدا وضعيها على وجهك. بعد 20 دقيقة قشّري وجهك وتخلّصي من الطّبقات الميتة. اعتمدي هذه الخلطة وتميّزي بوجه نضرٍ وجميل.
عبارة عن بذور لنبات قرني يشبه الفاصوليا إلا أنه أصغر بكثير ولونه أخضر وفي وسط الحبة من الجنب سرة سوداء وهو يعتبر من البقوليات ويستخدم على نطاق واسع حيث يطبخ دائماً مع الرز وله فوائد كثيرة من اهمها استخدامه في حالة كسور العظام وهو مغذٍ حيث يحتوي على كمية من البروتين وهو يقوي العصب أكلاً ويجلو الكلف ويقطع العرق وهو مضر للحالة الجنسية وخاصة لدى الرجال. ونبات الماش أساساً من نباتات اليمن حيث يسمى فيها بالأقطن والمجح.
وهو طيب الطعم وهو يسكن المرة وينقص الباءة وهو نظير العدس غير إنه أقل برداً منه وينفع السعال والنزلات وهو نافع للمحمومين ولمن به سعال وماءه يلين البطن ويضمد به وجع الأعضاء ويعقل البطن وهو يضر الباءة وهو من الحبوب معروف يسهل اخلاط الرئة ويلين الصدر..
. والماش: هو حبّ صغير كالكِرْسِنَّة الكبيرة، أخضر اللون برّاق، وله عين كعين اللوبياء، مكحَّل ببياض. وشجرته كشجرة اللُّوبياء، وهو من شجر اليمن، ويسمونه الأقطن. وهو طيب الطعم. وهو في جملة جوهره يشبه البازلاء، ويخالفه في أنه لا ينفخ مثل البازلاء، وأنه لا جلاء فيه، ولذلك انحداره عن المعدة والبطن أبطأ من انحدار البازلاء، وهو يسكن المرّة، وينقص الباءة، وهو نظير العَدَس، غير أنه أقلّ بردًا منه، وإذا أكله المحرورون ومن يحتاج إلى تبريد لطيف، لم يحتج إلى إصلاح، وإلا كانت فيه مضرّة. وماؤه يلين البطن، والحسو المتخذ منه ينفع السعال والنَّزَلات. وهو نافع للمحمومين ولمن كان به سُعال، وإذا طبخ بالخلّ نفع من الجرب المتقرِّح. والماش يسمى الـمَجّ. وجوهره قريب من البازلاء، وأقلّ نفخًا. وأجوده الأخضر الكبار الرزين. وهو بارد في الأولى، معتدل في الرطوبة واليبس إذا قُشِر. وقيل إنه يابس في الدرجة الأولى. وكيموسه محمود، ويُضمد به وجع الأعضاء، ويعقل البطن. وإذا طبخ بماء وصبّ عنه، ثم حُمِّص وأضيف إليه سُمَّاق، ينفع من السعال مع الحمَّى. وهو يضرّ بالباءة، وفيه نفخ، وليس فيه جلاء. والماش الهنديّ: هو قُليْب، من الحبوب معروف. معتدل بين الرطوبة واليبوسة، يسهل أخلاط الرئة، ويلين الصدر.
ستعرض لكم في هذه المقالة فوائد عشبة الماش السحرية حيث تعتبر عشبة الماش من فصيلة البقوليات وتسمى ايضا بالاقطن والكشري الاخضر والمج وتطبخ احيانا مع الارز او لعمل الشوربة وطهمها لذيذ وطيب يشبه طعم العدس وهي مغذية بشكل كبير ولها فوائد عديدة سنتعرف عليها معا
نبات الماش أو فول الصويا الخضراء من النباتات الموسمية التي تنتمي الى فصيلة البقوليات والتي لها فوائد عظيمة للصحة. يرجع أصل النبات الى الهند موطنه الاصلي حيث تدمج عشبة الماش مع الوجبات اليومية وتعتبر من الاطعمة الشعبية كذلك.
تنمو نبتة الماش في المناخ الاستوائي حيث تتطلب درجة حرارة تتراوح بين 30 الى 35 درجة مئوية, وشكلت الماش محط العديد من الدراسات العلمية التي أثبتت فوائدها الصحية الكثيرة والتي توجت تجارب الهنود القداما الذين كانو يستعملون النبتة كغذاء صحي وعلاج لمشاكل عديدة ابتداء بالسمنة, للأطفال, للعظام, للنفاس, للرجال بالاضافة الى فوائده للمرأة الحامل, فما هي هذه الفوائد.
فوائد الماش للأطفال
الماش غنية بالفيتامين B6 اللازمة لانتاج هرمونات النمو GABA في الدماغ, تحفز تكوين خلايا الدم الحمراء وتكافح فقر الدم وتجدبد الخلايا بفضل الفيتامين B12, تحسن من دور الجهاز الهضمي بواسطة الألياف الغذائية التي تتواجد بالماش وتمنع ظهور السرطانات.
فوائد الماش للعظام
كما أن الماش تقوم بتنشيط وظائف المخ لدى الأطفال, وتقوي الذاكرة ويقوي من صلابة العظام. ويكفي ادراج الماش في الوجبات اليومية للأطفال أو على شكل شربات للاستفادة من فوائده.
فوائد الماش للتسمين
الماش في الوجبات
تعتبر فوائد الماش نبتة الماش من الأطعمة التي تساعد على الزيادة في الوزن أو التسمين, فهي غنية بالفيتامين B8 الذي يحول السكر والأحماض الدهنية للحصول على الطاقة, كما أنها تساعد على عملية العبور المعوي وتسهل من وظيفة الجهاز الهضمي للاستفادة أكثر من الطعام بشكل جيد بالاضافة الى مضادات الاكسدة والناشا.
هناك عدة طرق للاستفادة من فوائد الماش للتسمين وذلك باعتماده في الوجبات اليومية او على شكل شربات, بالاضافة الى طحين بذور الماش الممزوجة بالعسل تؤخذ ملعقة منها يوميا على الريق.
فوائد الماش للجسم
فوائد الماش للوقاية من الامراض
بالاضافة الى ما سبق فان الماش لها فوائد صحية كثيرة عند استعمالها في الوجبات اليومية, فهي تمنع ظهور العديد من الامراض مثل السكري والسرطانات كما أنها تنشط عمل الجهاز العصبي.
فوائد الماش للشعر والبشرة
عشبة الماش كذلك مفيدة لتجديد خلايا الجلد وتغذيتها لدى النساء بالاضافة الى أنها مفيدة لصحة الشعر وتقويته ونمو الاظافر. ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة بفضل الفيتامين س ومضادات الاكسدة.
◊ غنية بالفيتامين K الذي يمنع حدوث النزيف الحاد ويساعد على تخثر الدم,
◊ غنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورا مهما في تقلص العضلات
فوائد الماش للنفاس والطمث
الماش مفيدة لحالات انقطاع الطمث والدورة وتنظم الهرمونات لدى النساء, كما يمكن استعماله مع بعض المواد الأخرى مثل الفلفل الابيض والزنجبيل والتمر.