تويت
بطاطس مشوية في الفرنالبطاطس المشوية في الفرن وجبة جميلة وتصلح في الدايت وايضا يمكن ان تقدم كمقبلات شهية.
مقادير البطاطس المشوية في الفرن:
2 كيلو بطاطس صغيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل اسود
نصف ليمونة
بقدونس وكزبرة مفرومة
سماق وزعته
قرفة وجنزبيل
طريقة تحضير بطاطس مشوية في الفرن
- نقشر البطاطس ونغسلها.
- نضع البطاطس لمدة نصف ساعة في ماء دافئ به ملح ونقوم بعمل شقوق بسيطة في البطاطس.
- نسلق البطاطس مع جميع التوابل حتي تصبح نصف مستوية.
- نذيب صلصة الطماطم في ربع كوب ماء ونعصر عليه نصف الليمونة.
- نرص البطاطس في صينية ونضع عليها الصلصة التي الذائبة في الماء.
- نغلف الصينية بورق الفويل ونتركها في الفرن نصف ساعة.
- نزيل الورق الفويل ونتركها تحمر لدقائق.
- تقدم البطاطس المشوية في الفرن ساخنة مع البقدونس والكزبرة.
استمتعي بطعم جديد ومختلف للبطاطس في اكلة البطاطس المشوية في الفرن مع سعرات حرارية اقل من البطاطس المقلية.