فوائد الجرجير ، يعد الجرجير من الخضروات المميزة التى تتمتع بشهرة عالمية بين الكثير من الخضروات لما يحمله الجرجير من مجموعة من العناصر والمركبات الغذائية التى تساعد الإنسان في التغلب على الكثير من المشاكل والأمراض التى تهاجم الجسم ، هذا إلى جانب تعدد فوائد الجرجير في العناية الجمالية بجسم الإنسان ، حيث أن الجرجير يدخل في تحضير بعض من الخلطات والوصفات العلاجية التى تسهم في العناية بفروة الرأس والتخلص من المشاكل التى تصاحبها ، هذا إلى جانب فوائد الجرجير في الحفاظ على نضارة وحيوية البشرة وتجنب المشاكل التى تتعلق به ، ولذلك يوصي الكثير من الأطباء بإستعمال وتناول الجرجير بإنتظام .