قريت عن الطريقه .. وهذا ابسط شرح ... موفقه

هناك عدة طرق لتصنيع بودرة الحليب , ولكن أكثرها جودة واستخداماً في الوقت الحالي هي طريقة التجفيف بالرش (Spray drying process)
يتم تركيز الحليب بالتبخير قبل دخوله إلى برج التجفيف (50-60% مادة جافة) , من ثم يتم رش الحليب بواسطة رشاش مثبت في أعلى البرج المخروطي .
في الوقت ذاته يوجه تيار هواء جاف وحار باتجاه قطرات الحليب المتطايرة , تتلاقى قطرات الحليب مع الهواء الجاف , فتتبادل الحرارة والرطوبة , فتعطي قطرات الحليب الرطوبة للهواء الجاف والحار وتأخذ منه الحرارة , مما يؤدي إلى تشكل بودة الحليب التي تتساقط لتتجمع في أسفل المخروط , وتتم عملية سحب الهواء البارد الرطب الناتج بواسطة مراوح....

نايس

A true love is what doesn't strive for busyness, for extravagance, for luxury, and moreover for hokum.