إعـــــــلان

***MONA*** · 03-06-2005, 01:11 AM

شكرا اختى على الموضوع و لا شك ان الكعك مصرى 100 % اتمنى الكل يجربه الطريقة سهله جدا
كما يمكن حشوه بالعجوة ( البلح المهروس و لكن من غير هيل او اى اضافات )

فى انتظار الايس كريم

**SoMeOnE** · 03-06-2005, 02:36 AM

طريقة سهلة و انا بنفسي جربتها من قبل

نفس الوصفة بس احط داخلها تمر

شكرا اختي تراب عمان على الوصفة

**معاناة** · 03-06-2005, 11:50 AM

[align=center]طريقة حلووة اختي

انا جاية عشان الايس كريم :D

في انتظارك[/align]

**تراب عمان** · 03-06-2005, 12:37 PM

تسلموا أعزائي على الحضور والمداخلات اللطيفة

راح أنزل الآيس كريم مع الحلويات بالتناوب مرة حلويات ومرة آيس كريم فانتظروني

ستجدون هنا كل ما لذ وطاب

**تراب عمان** · 03-06-2005, 12:48 PM

آيس كريم الشوكولاته الأوروبية

(( عذرا ما حصلت صورة تناسب الموضوع ))

المقادير:

صفار بيضتين
ملعقتا طعام من السكر
رشة فانيلا
كوب من القشدة الطازجة المخفوقة
بياض بيضتين
ملعقة طعام من السكر
150غ من الشوكولا شبه الحلوة, بضع حبات من البندق او اللوز المفرومأو الخشن للزينة

الكمية تكفي 3 الى 4 اشخاص

التحضير:

يخفق صفار البيض حتى يصبح كثيفآ و بلون الليمون.
يضاف اليه السكر و يتابع الخفق للحصوال على مزيج خفيف و كثير الرغوة.
تضاف اليه الفانيلا, ومن ثم القشدة المخفوقة.
في وعاء اخر:
يخفق بياض البيض حتى يصبح خفيفآ ثم يضاف اليه السكر ويخفق معه للحصوال على مزيج خفيف.
يضاف بياض البيض الى مزيج القشدة, او يخلط بواسطة ملعقة خشبية برفق.
تذوب الشوكولا شبه الحلوة في الميكرووايف ثم تترك لبعض الوقت حتى تبرد قليلآ وتضاف الى المزيج.
يسكب المزيج في وعاء محكم الاغلاق و يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.

طريقة التقديم:

تقدم البوظة في أكواب البوظة أو تسكب في قوالب زخرفية و تفرغ من القوالب بعد ان تجمد تمامآ.
تزين البوظة بالبندق أو الوز المحمص و المفروم.

و بالهناء وعافية

**Smokey.Eyes** · 03-06-2005, 02:02 PM

tslm eedk sister...

may i ask for something if possible.... i'm looking for the recipe for " cheese cake"..... because i love it.... it could be with any kind of fruit but i like it with strawbarry

appreciate it

shatha_alward

**تراب عمان** · 03-06-2005, 03:00 PM

هلا وغلا أختي الكريمة

وتسلمين

ما طلبتي شيء...... آمري وتدللي

بالرغم من إن التشيز كيك سيأتي دوره لاحقا بس ما عليه على خاطر عيونك راح أنزله الحين

هناك طرق عديدة لإعداده وهناك أيضا أنواع مختلفة له

وسأذكر كل ما اعرفه لاحقا

تشيز كيك الفراولة

المقادير:

1 علبة جبن طري قليل الملح (200 غرام - مثل فيلادلفيا أو الكيري)
نصف إصبع زبدة (أي 60 غرام)
نصف كوب حليب كامل الدسم
1علبة بسكوت دايجستيف
24 حبة فراولة
دارسين
جلي فراولة

الطريقة
يعجن البسكوت مع قليل من الدارسين ثم يفرش على الطبق. .1
يذوب الجبن مع الزبدة والحليب ثم يصب على البسكوت. .2
يخبز لمدة 1 و 1/2 ساعة ثم يترك ليبرد. .3
يعمل الجلى حسب الطريقة المذكورة على علبة الجلو ثم يصب على الجبن. .4
يزين بالفراولة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات. .5

**Smokey.Eyes** · 03-06-2005, 03:43 PM

wow thanx so much darling....wallah really i don't know how to thank you......and the reciepe is very handy but

what is the "darseeen"

tslmeeli 7aboobah....jzak allah alf 5air

i'm gonna tell you when i make it?

i really appreciate your help

shatha

**تراب عمان** · 03-06-2005, 03:56 PM

الدارسين عزيزتي يعني القرفة

ويمكن ما تحطيها على حسب الرغبة

**ريحانة الشرق** · 03-06-2005, 06:40 PM

[align=center]ما شاء الله عليك يالغالية وعلى نشاطك

هنا ما لذ وطاب مع تراب عمان

تسلمي يالغالية وننتظر منك الأجمل[/align]

**تراب عمان** · 04-06-2005, 12:09 AM

الأجمل دائما تواصلك معي

**تراب عمان** · 04-06-2005, 12:27 AM

ملف متجدد للعصائر والمشروبات الساخنة

عصير كوكتيل الفراولة

المقادير

كوب فراولة طازجة
كوب مانجو طازجة
1 ملعقة جوافة طازجة
2 كوب عصير برتقال طازج
1كوب عصير تفاح طازج
3 ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة شاي فانيليا

الطريقة:
تخلط المقادير السابقه بالخلاط ثم يقدم باردا وبالهنا والعافيه

**SoMeOnE** · 04-06-2005, 05:07 AM

ما شاء الله خلطة حلوة

بس لو ضفتيلها الافوكادو والشيكو بتطلع احلى

طبعا مع الحليب

عموما اشكرك أختي

**SoMeOnE** · 04-06-2005, 05:13 AM

ما شاء الله ما شاء الاخت تراب عمان مكفية وموفية :D

تو سكتتني ,, قبل كنت طباخ المنتدى رقم واحد :D
تو تراب عمان تسرق مني الاضواء هههههههه (يالله عالحسد)

وللأخت اللي سألت عن الدارسين
وبما انها تدرس برع ,,

اسمه بالانجليزي Cinnamone

أن شاء الله نكون فدناها

اشكرك تراب عمان على الموضوع
وان شاء الله بجي وبحط وصفاتي مال حلويات :D

إعـــــــلان

ملف متجدد للحلويات والآيس كريم والعصائر

ملف متجدد للحلويات والآيس كريم والعصائر

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق