تويت
[align=center] اليوم جايبتلكم اكلة لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة وهيه ساندويش الديك الرومي على الطريقة الايطالية....... واتمنى انه تعجبكم......
المقادير .
-----------
ثلث كوب بصل مقطع .
ربع كوب طماطم مجففة مقطعة.
2 فص ثوم مهروس .
ملعقة صغيرة بهارات ايطالية (اوريجانو – روز ماري – ريحان ) مجففة.
ملعقة طعام زيت زيتون .
ربع كوب اوراق بقدونس و نعناع مقطعة .
2 ملعقة طعام عصير ليمون .
ثمن ملعقة صغيرة فلفل .
خبز فرنسي .
صدور ديك رومي مدخن أو عادي مقطعة رفيع ومطهوة .
2 طماطم مقطعة شرائح رفيعة >
نصف كوب جبنة موزاريلا .
الطريقة :
------------
(1) في مقلاة صغيرة نطهو البصل والثوم و الطماطم المجففة في الزيت لمدة 3 دقائق ثم نضيف البهارات والبقدونس و النعناع وعصير الليمون و الفلفل ونقلب لمدة دقيقة .
(2) نحضر الخبز ونفرشه بقليل من الخليط ثم نضع شرائح الديك وشرائح الطماطم و الجبنة و قطعة الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنة يقدم الساندويتش مع طبق سلطة خضراء .
الكمية تكفي اربع اشخاص .[/align]
المقادير .
-----------
ثلث كوب بصل مقطع .
ربع كوب طماطم مجففة مقطعة.
2 فص ثوم مهروس .
ملعقة صغيرة بهارات ايطالية (اوريجانو – روز ماري – ريحان ) مجففة.
ملعقة طعام زيت زيتون .
ربع كوب اوراق بقدونس و نعناع مقطعة .
2 ملعقة طعام عصير ليمون .
ثمن ملعقة صغيرة فلفل .
خبز فرنسي .
صدور ديك رومي مدخن أو عادي مقطعة رفيع ومطهوة .
2 طماطم مقطعة شرائح رفيعة >
نصف كوب جبنة موزاريلا .
الطريقة :
------------
(1) في مقلاة صغيرة نطهو البصل والثوم و الطماطم المجففة في الزيت لمدة 3 دقائق ثم نضيف البهارات والبقدونس و النعناع وعصير الليمون و الفلفل ونقلب لمدة دقيقة .
(2) نحضر الخبز ونفرشه بقليل من الخليط ثم نضع شرائح الديك وشرائح الطماطم و الجبنة و قطعة الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنة يقدم الساندويتش مع طبق سلطة خضراء .
الكمية تكفي اربع اشخاص .[/align]
تعليق