تويت
المقادير
دجاجه مقطعه لقطع متوسطه مع الجلد
خضار منوعه من كل نوع حبه واحده(بطاطس-كوسه- جزر-باذنجان)تقطع قطع طوليه كالبطاطس المقليه
بصله مقطعه قطع صغيره
2طماطم مقطعه قطع صغيره
صلصه
ملح وثوم مفروم وبهارات
دجاجه مقطعه لقطع متوسطه مع الجلد
خضار منوعه من كل نوع حبه واحده(بطاطس-كوسه- جزر-باذنجان)تقطع قطع طوليه كالبطاطس المقليه
بصله مقطعه قطع صغيره
2طماطم مقطعه قطع صغيره
صلصه
ملح وثوم مفروم وبهارات
الطريقه
يحمر البصل والثوم مع الزيت حتى يشقر لونه ثم تضاف الطماطم والصلصه والبهارات والملح وتترك على نار هادئه حتى تتسبك
يوضع الدجاج في صينيه الفرن وتوضع معه الطماطم والبصل المسبك والخضار وتغطى بقصدير وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تبشر عليا جبنه كرافت او موزاريللا وتدخل الفرن حتى تحمر
وتقدم بالهناء والعافيه
يحمر البصل والثوم مع الزيت حتى يشقر لونه ثم تضاف الطماطم والصلصه والبهارات والملح وتترك على نار هادئه حتى تتسبك
يوضع الدجاج في صينيه الفرن وتوضع معه الطماطم والبصل المسبك والخضار وتغطى بقصدير وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تبشر عليا جبنه كرافت او موزاريللا وتدخل الفرن حتى تحمر
وتقدم بالهناء والعافيه
تعليق