تويت
نفذت وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه متمثلة في بلديات محافظة شمال الشرقية عددًا من حملات التفتيش الصحية على المحلات التجارية والمهنية والمطاعم والمقاهي والمراكز التجارية. وتم خلال هذه الحملات توعية العاملين في المنشآت التجارية بأهم الطرق المتخذة في التعامل مع المواد الغذائية وأساليب التفتيش والرقابة الذاتية على منشآتهم . حيث بلغ إجمالي الإتلافات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (10739) من السلع. وتشتمل هذه المواد على المواد الغذائية، والمعلبات، والعصائر، والألبان وأنواعاً أخرى.
كما تم التخلص من (767) كيلوجراماً من الأسماك واللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي من الأسواق والمراكز التجارية والملاحم. كذلك قامت الحملات بتحرير (34) مخالفة صحية و(52) إنذارا كتابياً تنوعت بين تدني في مستوى النظافة الشخصية للعاملين وعدم الالتزام بأنظمة وقوانين حفظ المواد الغذائية، وعدم الالتزام بشروط النقل والتخزين.
وتأتي هذه الحملات ضمن برامج وخطط وضعت على مدار العام وذلك من أجل تعزيز الوعي الصحي، والتعريف بمختلف الأنظمة والتشريعات المعمول بها في مجال التفتيش الصحي وسلامة الأغذية المتداولة. لهذا فإنّ الوزارة ترجو من جميع المستهلكين التعاون من خلال متابعة النشرات الموضحة في المنتجات قبل شرائها، والتأكد من تواريخ صلاحيتها، والالتزام بقواعد حفظ وتداول المواد الغذائية. وكذلك القيام باتخاذ كافة السبل والتدابير الاحترازية للوقاية من أخطار التلوث المحتملة التي قد تصيب الأغذية.