تويت
سمائل - طالب العامري
أقامت بلدية سمائل صباح أمس الأول بالتعاون مع شركة نستلة، محاضرة توعوية بمركز التدريب التربوي بسمائل بحضور طالبات مدرسة عائشة أم المؤمنين وعدد من الأمهات وربات البيوت . تضمنت المحاضرة تقديم ورقتي عمل عن الغذاء، الأولى بعنوان " إعداد الطعام الصحي " قدمتها آمال بنت صالح العامرية أخصائية تغذية بمركز صحي سمائل تناولت فيها تعريف التغذية السليمة ونمط الحياة الصحية، والتخطيط لوجبات لذيذة وصحية، والطرق المتبعة لجعل الوجبات صحية. كما أوضحت العامرية في ورقتها كيفية تحضير وجبات صحية بنفس المذاق اللذيذ والشهي، ثم بينت بعض النصائح المهمة التي يجب إتباعها عند تناول وجبة غذائية خارج المنزل . أما الورقة الثانية فكانت بعنوان "سلامة الغذاء" قدمتها سلمى بنت سيف المقبالية مسؤول خدمة العملاء في شركة نستلة التي تناولت فيها طرق تحضير وجبة آمنة، وإتباع الإجراءات الضرورية لضمان سلامة الطعام، موضحة بعض العوارض الشائعة من حالات التسمم الغذائي، وأن الأطفال الرضع والنساء الحوامل والمسنين هم أكثر عرضة للإصابة. كما قامت المقبالية بشرح عملي تطبيقي للحضور عن كيفية إعداد الغذاء الصحي السليم. وتأتي هذه المحاضرة في إطار الحملة التوعوية التي تنفذها البلدية عن الرقابة الصحية والصحة الوقائية ( شراكة .. توعية .. التزام).