تويت
مسقط – الرؤية-
سجلت المرأة الساحلية حضورا قويا في فعاليات مهرجان عمان البحري الأول، والذي نظمته وزارة السياحة ومحافظة مسقط، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية خلال الفترة من 27 من شهر مارس الماضي إلى 5 أبريل الجاري.
وضمن جناح وزارة الزراعة والثروة السمكية، كان حضور المرأة الساحلية لافتًا لأنظار الزوار، ومثار إعجاب ذلك الحضور، الذي كان قوامه الأساسي مزجًا بين التراث التقليدي والبيئة البحرية المحلية بكل تنوعاتها وتطبيقات التكنولوجيا الحديثة التي أضافت المزيد من التألق لركن ورواق المرأة الساحلية في جناح وزارة الزراعة والثروة السمكية.
وتنوَّعت معروضات المرأة الساحلية في المهرجان؛ ومنها: رواق مخصص لمنتجات التصنيع الغذائي القائم على المنتجات السمكية والثروات البحرية؛ حيث عرضت الكثير من المنتجات والأغذية البحرية؛ مثل: الأسماك المجففة وأسماك المالح بنكهات مختلفة؛ حيث تفننت المرأة الساحلية في عرض أسماك المالح بنكهات مختلفة كالليمون والزنجبيل والنعناع والزعتر والفلفل الأحمر والأعشاب البحرية، وقام عدد من النساء الساحليات بتنفيذ عرض حي لتمليح وتجفيف الأسماك وطرق إعدادها بمراحلها المختلفة وسط حضور كبير من الزوار أغلبه من النساء للتعرف على طرق إعداد أسماك المالح بأسلوب يجمع بين التقليدي والحديث.
وقدَّمت النساء الساحليات أيضا عرضا حيا لحفظ الأسماك صالحة للأكل لمدة طويلة بطرق التجفيف والتمليح والتدخين وقدمن للزوار إرشادات وتوضيحات عن مختلف الطرق لحفظ الأسماك بكامل قيمته الصحية والغذائية وبعيدا عن فقدان مكوناته أو إصابته بالتلف بسبب ظروف وعوامل الجو من الحرارة المرتفعة والرطوبة. وفي رواق آخر تعرف الجمهور الزائر على كيفية تصنيع منتجات غذائية أخرى من الأسماك والثروات البحرية التي تزخر بها المياه العمانية، وكانت المهارة حاضرة لدى النساء الريفيات في تصنيع المحار الرملي (الدوك) والمحار الصخري (الزوكة) كوجبات غذائية مفيدة يقبل عليها الجمهور الذين أبدوا إعجابهم من تلك الوجبات ومن الاستفادة من الثروات البحرية في إنتاج الغذاء.
كما عرض في رواق آخر المشاريع الصغيرة والمتوسطة التي تقيمها المرأة الساحلية ومخرجات تلك المشاريع من منتجات مختلفة وبأحجام متنوعة في الأسواق المحلية في الولايات بمحافظات السلطنة مع التعريف بمكونات تلك المنتجات وأسعارها.
وكان ركن المرأة الساحلية في جناح وزارة الزراعة والثروة السمكية قد حظي بزيارة من سعادة الدكتور حمد بن سعيد بن سليمان العوفي وكيل وزارة الزراعة والثروة السمكية للثروة السمكية، والذي أبدى إعجابه بمشاركة جناح الوزارة في مهرجان عمان البحري الأول.. مؤكدا استمرار دعم الوزارة لمشاريع المرأة الساحلية خلال الفترة القادمة؛ مثمنا دور المعرض السمكي والبحري في جناح الوزارة في التعريف بالقطاع السمكي في السلطنة والثروة السمكية والتراث البحري للجمهور الزائر.
وقالت المهندسة فرحة بنت زاهر بن ناصر الكندية رئيسة قسم تنمية مجتمعات الصيادين بدائرة التنمية السمكية بوزارة الزراعة والثروة السمكية والمشرفة على ركن المرأة الساحلية في مهرجان عمان البحري الأول: إن مشاركة المرأة الساحلية في فعاليات مهرجان عمان البحري الأول كانت -ولله الحمد- ناجحة، وحققت نتائج مشجعة على المشاركة في مثل هذه الفعاليات خلال الفترة المقبلة؛ حيث الإقبال من جمهور الزوار كان مستمرا طوال أيام فعاليات المهرجان ولمسنا الاهتمام من الجمهور بمنتجات المرأة الساحلية والرغبة في معرفة المزيد عن مشاريع المرأة الساحلية في مختلف محافظات السلطنة الساحلية.
وأضافت: إن جناح الوزارة ضم ركنًا لمشاريع المرأة الساحلية التي تصنف ضمن المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وقد حظيت بزيارات من الجمهور للتعرف على تلك المشاريع، وأهم المنتجات التي تصل إلى السوق المحلي في ولايات السلطنة بالمحافظات وقد قام المختصين في ركن مشاريع المرأة الساحلية بتعريف الجمهور بالمشاريع والمنتجات والأسواق المحلية التي تتواجد فيها.