تويت
الرستاق – وليد السليمي-
اختتمت بلديات محافظة جنوب الباطنة فعاليات أسبوع سلامة الغذاء الذي استمر لخمسة أيام تحت رعاية المهندس راشد بن سعيد الكندي المدير العام للخدمات للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة جنوب الباطنة وبحضور مديري بلديات المحافظة بمشاركة واسعة من عدد من الجهات الحكومية والأهلية.
وشملت فعاليات برامج الختام الذي أقيم على مسرح تعليمية المحافظة، العديد من الأنشطة وتم عرض عدد من أوراق العمل، حيث قدم حمد بن سيف العدوي مدير إدارة حماية المستهلك بالرستاق ورقة بعنوان "الطرق الصحيحة لحفظ المواد الغذائية"، كما قدمت ورقة أخرى للدكتور محسن بن علي العبدواني بعنوان "سلامة الغذاء" من دائرة التنمية الزراعية بولاية بركاء، كما قدم الدكتور أيمن عبد الجليل مسؤول خدمات التغذية ورقة بعنوان " الوصايا الخمس لضمان مأمونية الغذاء"، وفي الختام قدم طالب بن سيف النوفلي من بلدية الرستاق ورقة بعنوان "طرق التفتيش الغذائي على المنشأة".
يذكر أن فعاليات برامج أسبوع سلامة الغذاء اشتملت على حملات توعوية بمحلات الأغذية والدوائر والهيئات الحكومية وعقد محاضرات تثقيفية للعاملين بالمحلات والمطاعم والمقاهي وتوزيع النشرات والملصقات للمركبات وزيارات طلبة المدارس للمحلات والمطاعم وتعريفهم وتبصيرهم بأهمية التدقيق بالبيانات الموجودة على المنتجات الغذائية، وإقامة مسابقات بمختلف ولايات محافظة جنوب الباطنة، وحملات تثقيفية لربات المنازل وإقامة المسابقات والفعاليات الترفيهية للأطفال.
