شيش الكباب على الطريقة الهندية المكونات: 900 جم لحم مفري ضاني بصلتان مقطعتان قطع صغيرة نصف كوب أوراق نعناع طازجة مقطعة جيدا نصف كوب كزبرة طازجة مقطعة ملعقة كبيرة معجون زنجبيل ملعقة كبيرة معجون فلفل أخضر ملعقتان صغيرتان كمون مطحون ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة ملعقتان صغيرتان بابريكا ملعقة صغيرة شطة ملعقتان صغيرتان ملح ربع كوب […]
أكثر...