ميونيخ-(د ب أ)- أكد مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية أن السكر البني ليس أفضل للصحة من السكر الأبيض؛ حيث أن محتوى الطاقة بهما متساو، فضلاً عن أنه يؤدي إلى التسوس أيضاً. لذا فإن تفضيل أيهما عن الآخر يعتبر مسألة ذوق محضة. وأوضح المركز الألماني أن السكر البني ينشأ من خلال صبغ السكر الأبيض بالكراميل […]
أكثر...