“صنّاع الحلوى في المعاول” سنوات مع مذاق العسل والسمن البلدي

[جريدة الزمن]

كتبت ــ نوال المعولية: صناعة الحلوى العمانية من الصناعات العمانية التقليدية التي ما زالت مستمرة منذ مئات السنين، وقد لاقت شغف وحب الصانعين والمستهلكين، وقد تنافسوا في ذلك، كما أن للحلوى العمانية أنواعا مختلفة ومذاقات فريدة ومتنوعة. ومنها ما يصنع بالطرق والأدوات الحديثة كما لايزال البعض يحافظ على الطرق والأدوات التقليدية. (الزمن) التقت بمحمد بن […]


أكثر...