تويت
المشاركة الأصلية بواسطة العلم سلاح المستقبل
مشاهدة المشاركة
أولا مبارك عليكم الشهر
أخباركم صبايا كيف صحتكم؟
اتمنى اليوم تعجبكم طبختي
-------------------أولا الدوات المستخده------------------
اداه القياس المستخدمة
شكل الصينية مستطله
استخدام احد الاداتين لخلط العجين
-------------------ثانيا المقادير------------------
الطبقه السفلية:
علبتين قشطة
كوب واحد سميد
نصف كوب خليب يودرة
نصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر
[ATTACH=CONFIG]63140[/ATTACH]
الطبقه العلوية:
حليب مركزمحلى
شعريه
-------------------ثالثا طريقة التحظير------------------
[ATTACH=CONFIG]63141[/ATTACH]
1-يخلط الزيت والسكروالبكنج باودر جيدا
[ATTACH=CONFIG]63142[/ATTACH]
2-يضاف السميد الى الخليط في الخطوه 1
[ATTACH=CONFIG]63143[/ATTACH]
3-يضاف الحلب بودرة الي خليط في الخطوه 2
[ATTACH=CONFIG]63144[/ATTACH]
4-تضاف القشطه كلها للخليط في الخطوة 3
[ATTACH=CONFIG]63145[/ATTACH]
5-يضاف الخليط الى الصينية بشرط دهن قاع الصينية بالزيت
[ATTACH=CONFIG]63146[/ATTACH]
6-قوموا بتفتيت الشعريه لقطع صغيره واضافة الزيت لها الى ان تتشربه
[ATTACH=CONFIG]63147[/ATTACH]
7- بعدين ضيفوا الشعريه المتشربه في الزيت فوق الطبقه السفليه
[ATTACH=CONFIG]63148[/ATTACH]
8 حطوا الصينية في الفرن أولا تحت لربع ساعه لين تحمربدرجه حراره180 وبعدين فوق لمدة 10 دقايق بحراره متوسطه
[ATTACH=CONFIG]63149[/ATTACH]
9-قطعوا البسبوسه وسوى فوقها حليب مركز بس بكميه مناسبه ولاتسوى زياده
[ATTACH=CONFIG]63150[/ATTACH]
بقت حبه من يريده