تويت
طريقة عمل الأرز المعمرالأرز المعمر اكله جميلة مغذية وطبعا اساسي لاي عزيمة بجانب الخضار واللحوم.
مقادير الأرز المعمر:
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة زبدة
5ملاعق قشدة
4 اكواب حليب
3 كوب ارز ابيض
طريقة تحضير الأرز المعمر :
- نغسل الأرز جيدا ونضعه في صينية بايركس او فخار.
- نغلي اللبن جيدا ثم نطفئ النار عليه.
- يضاف الحليب علي الارز حتي يغطيه تماما.
- نضيف رشة ملح ونقلب جيدا.
- نضيف الزبدة والقشدة الي الارز والحليب ونقلب جيدا.
- نضع قشدة علي وجه الصينية.
- نضع الصينية في الفرن وتشغل الشواية حتي يحمر الوجه.
- بعد تحمير الوجه نطفئ الشواية ونشعل الفرن حتي نضج الأرز المعمر.
- يقدم الأرز المعمر ساخنا.