تويت
طريقة عمل جبنة مقليةالجبنة المقلية من الاكلات الجميلة والسندوتشات المحببة لدي الكبار والصغار وهذه طريقة سهلة لعمل جبنة مقلية.
مقادير جبنة مقلية
8 شرائح جبنة شيدر
بقسماط
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة ملح
رشة كمون
زيت قلي
2 بيضة
طريقة تحضير الجبنة المقلية
- نمزج اللبن والبيض والكمون والملح حتي تتجانس الخلطة.
- نضع شرائح الجبن في الخليط حتي تغطي بالكامل.
- نضع شرائح الجبن بعد ذلك في البقسماط ونقلبها علي الجهتين.
- نضع شرائح الجبن في الثلاجة.
- نحمي زيت القلي.
- نقلي شرائح الجبن في الزيت ونقلبها علي الجهتين ونرفعها سريعا عن الزيت حتي لا تذوب بعد ان يصبح لونها ذهبي.
- تقدم الجبنة المقلية مع السلطة والخبز او سندوتشات.