كب كيككب كيك صنف حلو من حلويات سهلة وايضا يحبها الجميع وخصوصا الاطفال، ويمكن تزيين كب كيك بالكريم شانتيه والكريز او صوص الشوكولاتة او اي صوص تريدين.
مقادير كب كيك
2 كوب دقيق منخول
نصف كوب كاكاو
2 كوب سكر
بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
كوب لبن كامل الدسم
كوب زبدة
4 بيضة
طريقة تحضير كب كيك
– في وعاء نخلط الدقيق ورشة الملح والكاكاو والبيكنج بودر.
– في وعاء اخر نقوم بخفق الزبدة والسكر.
– نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونضيف الفانيليا مع الخلط حتي يتكون خليط متجانس.
– نضيف الدقيق والحليب بالتبادل مع استمرار الخفق.
– نصب الخليط في قوالب الكب كيك وندخلها الفرن حتي تستوي حوالي ربع ساعة.
– نخرج كب كيك من الفرن.