تويت
كباب حلةكباب حلة من اكلات مختلفة لعمل اللحم بعيدا عن روتين الطبخات العادية من اللحم بالخضار وايضا كباب حلة اكلة سريعة وسهلة ويحبها الجميع.
مقادير كباب حلة
كيلو لحمة مقطعة مكعبات
3 بصلة مقطعة مكعبات
ملح
فلفل
بهارات لحم
قرن فلفل حار. اختياري
3 ملاعق زبدة
شوربة
ورق لورا
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
طريقة تحضير كباب حلة
– علي النار نضع الزبدة مع اللحمة ونشوحها جيدا.
– نضيف البصل وقرن الفلفل مع التقليب.
– بعد ذبول البصل وتغير لون اللحم نخفض النار.
– نضيف الملح والفلفل والبهارات وورق اللورا والثوم المفروم مع التقليب.
– نضيف الشوربة ولكن بالتدريج كل حوالي عشر دقائق حتي يستوي كباب الحلة.
– يقدم كباب الحلة مع الارز.