تويت
من لقمة القاضي
من لقمة القاضي ..!!!!؟؟؟
حبيت اكتب لكم خلطة لقمة القاضي الي انا اسويها
وجبت لكم
هاصوره وهل معلومه
من انت
صنع العريس الاوكراني فالنتاين شيتفانو (28عاما) فستان زفاف عروسه فيكتوريا من 9 كيلوجرامات من لقيمات القاضى بالقشطة
وكان (طبخ) هذا الفستان قد تطلب من العريس الخباز الانكباب على العمل المتواصل لمدة شهرين متواصلين واستهلاك كميات كبيرة من الدقيق والسكر والبيض والكراميل، ورغم وزن هذا الفستان اللذيذ الا ان فيكتوريا لم تواجه مصاعب تذكر خلال سيرها في الزفة ..
حبيت اكتب لكم خلطة لقمة القاضي الي انا اسويها
وجبت لكم
هاصوره وهل معلومه
من انت
صنع العريس الاوكراني فالنتاين شيتفانو (28عاما) فستان زفاف عروسه فيكتوريا من 9 كيلوجرامات من لقيمات القاضى بالقشطة
وكان (طبخ) هذا الفستان قد تطلب من العريس الخباز الانكباب على العمل المتواصل لمدة شهرين متواصلين واستهلاك كميات كبيرة من الدقيق والسكر والبيض والكراميل، ورغم وزن هذا الفستان اللذيذ الا ان فيكتوريا لم تواجه مصاعب تذكر خلال سيرها في الزفة ..
وهاذه الخلطه
::لقمة القاضي بالكستر::
المكونــات:
-4 أكواب طحين
-2 ملعقه صغيره سكر
-2 ملعقه صغيره حليب
-2 ملعقه كبيرة كستر
-3 ملاعق خميره فوريه
-نصف كوب زيت
-ذره ملح
-فستق اوجوزالهند لتزين
-زيت للقلي
-ماء حسب الحاجه
الطريقه:
1-يخلط الطحين مع الخميره +السكر+الكستر+الملح+حليب.
2- يُصب الزيت والماء ويعجن جيدا.
3-يترك يتخمر ويتضاعف حجمه في مكان دفئ.
4-يصخن الزيت ويعمل من العجين كوارصغيره ويقلا الى ان يصبح ذهبي.
5-يقدم في صحن بعد ان يرش بدبس اوالقطر او العسل ويزين بي الفستق اناعم اوجوزالهند اواي شي تحبونه.
اتمناء تعجبكم
::لقمة القاضي بالكستر::
المكونــات:
-4 أكواب طحين
-2 ملعقه صغيره سكر
-2 ملعقه صغيره حليب
-2 ملعقه كبيرة كستر
-3 ملاعق خميره فوريه
-نصف كوب زيت
-ذره ملح
-فستق اوجوزالهند لتزين
-زيت للقلي
-ماء حسب الحاجه
الطريقه:
1-يخلط الطحين مع الخميره +السكر+الكستر+الملح+حليب.
2- يُصب الزيت والماء ويعجن جيدا.
3-يترك يتخمر ويتضاعف حجمه في مكان دفئ.
4-يصخن الزيت ويعمل من العجين كوارصغيره ويقلا الى ان يصبح ذهبي.
5-يقدم في صحن بعد ان يرش بدبس اوالقطر او العسل ويزين بي الفستق اناعم اوجوزالهند اواي شي تحبونه.
اتمناء تعجبكم
تعليق