السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أولا: بمعنى هذي اول مشاركة لي في هذا المنتدي (المطبخ) فكرت ابي اعطيكم شى خفيف



[align=center]فتـة الحمص


خبز محمص مقطع مربعات صغيرة
1 كوب نخي ( حمص حب)
1كوب ذرة حب
1 كوب طماطم قطع صغيرة
½ كوب بقدونس مفروم
الصلصة :
1 روب
2 م.ك. طحينة
2 م.ك زيت زيتون
1/3 كوب عصير ليمون
قليل من الثوم ملح ، كمون
للتزيين:
سماق
حب رمانه


الطريقة:

يوضع في طبق عميق علي شكل طبقات الخبز المحمص ، النخي ، الذرة ، الطماطم ، البقدونس.
تخلط مقادير الصلصة جيدا ثم توضع فوق السلطة.
تزين بالسماق وحب الرمان
[/align]

انشاء الله تعجبكم




منقووووول