تكة دجاج
المقادير:
صدر دجاجة بدون عظم-
بطاطس واحده -
ملعقتين ملح الليمون -
فصين ثوم -
بهارات مشكله:
ملح,فلفل اسود,كركم,بزار -
بقدونس للتزيين .
الطريقة:
نقطع صدر الدجاجة مربعات صغيره ونضع عليها ملح الليمون والملح وجميع البهارات وننقعها ثم نقطع البطاطس مربعات صغيرة ونقليها بكمية زيت قليلة ثم نضيف عليها قطع الدجاج ونقلبها على نار خفيفة ونقطع فصين الثوم مربعات صغيرة جدا ونضيفها عليها بعد ما تنضج نضعها في الصحن ونضع البقدونس المفرومة للتزيين عليها ثم تذوقوها وادعوا لي.
المقادير:
صدر دجاجة بدون عظم-
بطاطس واحده -
ملعقتين ملح الليمون -
فصين ثوم -
بهارات مشكله:
ملح,فلفل اسود,كركم,بزار -
بقدونس للتزيين .
الطريقة:
نقطع صدر الدجاجة مربعات صغيره ونضع عليها ملح الليمون والملح وجميع البهارات وننقعها ثم نقطع البطاطس مربعات صغيرة ونقليها بكمية زيت قليلة ثم نضيف عليها قطع الدجاج ونقلبها على نار خفيفة ونقطع فصين الثوم مربعات صغيرة جدا ونضيفها عليها بعد ما تنضج نضعها في الصحن ونضع البقدونس المفرومة للتزيين عليها ثم تذوقوها وادعوا لي.
تعليق