إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

... السوفليه ...

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    ... السوفليه ...

    [align=center]المقادير:

    (أ‌)
    كأس ونص حليب بودرة
    كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة
    كأس ونص ماء

    (ب)
    نصف اصبع زبدة
    فنجال قهوة سكر
    ملعقتين طعام دقيق

    (جـ)
    بيضتين
    ملعقة طعام بكنج بودر
    ملعقة صغيرة فانيليا

    الطريقة:

    تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها الدقيق ويحرك
    حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق
    وبعدها نضيف السكر ونحركة


    نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية
    ونضيف نصف الكمية على الزبدة والدقيق
    ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكمية الباقية

    ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر

    حتى يقارب الغليان >>>> نحرص أنه مايغلي الخليط

    نخلط المجموعة (جـ) مع بعض حتى تتكثف
    ونضيفها على مزيج الشكولاته

    ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه من النار
    ونوزع الكمية في صحون صيني


    وندخلها الفرن على نار علوية فقط
    مدة ربع ساعة أو أقل

    نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك
    اما باقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا

    نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أو بسكويت


    وبالهنا والعافية[/align]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  • #2
    شكورة شيف المنتدى .. يعطيك العافية
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

    تعليق

    • #3
      [align=center]شكلها الأكلة وايد لذيذة ..


      تسلمي أحلى بنت ع الموضوع [/align]
      القدر جالس فـ قمة حاط خدّه فوق إيده
      ينتظر عين التحدّي لجل يقهرها و يسخر
      اؤمن ان       الشمس تطلع حتى لو كانت بعيدة
      لا حزن       او دمع جاري او غدر فيها يأثّـر

      تعليق

      • #4
        [align=center]شكـراً خيتـو ع الـوصفـة !![/align]
        Yقَـالَ تَعـالىY:
        ( وَمَـنْ أَعْـرَضَ عَـن ذِكْـرِي فَـإِنَّ لَـهُ مَعِيشَـةً ضَنكـاً وَنَحْشُـرُهُ يَـوْمَ الْقِيَامَـةِ أَعْمَـى * قَـالَ رَبِّ

        لِمَ حَشَرْتَنِـي أَعْمَـى وَقَـدْ كُنـتُ بَصِيـراً * قَـالَ كَـذَلِكَ أَتَتْـكَ آيَاتُنَـا فَنَسِيتَهَـا وَكَـذَلِكَ الْيـَوْمَ تُنسَى )
        ،،
        /......... اللهُمَ صَلِ وسَلِمْ وَبَارِكْ عَلَىَ سَيّدِنَا وَحَبيبَنا مُحَمَـد وَعَلَـى آلـِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَعين ........\
        \......... سُبْحَانَ الله وَبِحَمْدِهِ، عَـدَدَ خَلْقِـهِ، وَزِنَةَ عَرْشِـهِ، وَمِدَادَ كَلِمَاتِـهِ، وَرِضَاءَ نَفْسِهِ ......../
        /.......... رَبَّنَــا آتِنَــا فِـــي الدُّنْيَــا حَسَنَــةً، وَفِــي الآخِــرَةِ حَسَنَـةً، وَقِنَــا عَــذَابَ النَّــارِ ..........\

        تعليق

        السابق template التالي
        يعمل...
        X