تويت
>> كرات الدجاج <<
المقادير :
دجاج ( العدد على حسب الرغبه او عدد الافراد ) بقسمات ، فلفل أحمر (حسب الرغبه ) ، ليمون ، ملح ، بيض كركم ، بهارات ، جبن مثلثات .
الطريقه :
نفوح الدجاج ونضيف له الكركم عشان تروح الريحه .
وبعدها نطلع الدجاج ونغسله . ونقطعه ( متفتف ) ونضيف له الجبن ونخلطه زين ما زين و الليمون والملح والبهارات . بعدين نشكله على شكل كوره او اي شكل تحبوه .
وطبعا نكسر البيض في وعاء ثاني واذا كان عدد البيض اكثر من 1 ف نكسر كل وحده بروحها عشان اذا كانت فيه بيضه فيها فساد ما تخرب على باقي البيض وبعدين نخلطهم ... وبعدها نغمس كرات الدجاج في البيض وبعدها نحطه في البقسمات . وتقلي الكرات في الزيت وبس .
وبكذا تكون الاكله جاهزه { سهههههههههههههله } .
المقادير :
دجاج ( العدد على حسب الرغبه او عدد الافراد ) بقسمات ، فلفل أحمر (حسب الرغبه ) ، ليمون ، ملح ، بيض كركم ، بهارات ، جبن مثلثات .
الطريقه :
نفوح الدجاج ونضيف له الكركم عشان تروح الريحه .
وبعدها نطلع الدجاج ونغسله . ونقطعه ( متفتف ) ونضيف له الجبن ونخلطه زين ما زين و الليمون والملح والبهارات . بعدين نشكله على شكل كوره او اي شكل تحبوه .
وطبعا نكسر البيض في وعاء ثاني واذا كان عدد البيض اكثر من 1 ف نكسر كل وحده بروحها عشان اذا كانت فيه بيضه فيها فساد ما تخرب على باقي البيض وبعدين نخلطهم ... وبعدها نغمس كرات الدجاج في البيض وبعدها نحطه في البقسمات . وتقلي الكرات في الزيت وبس .
وبكذا تكون الاكله جاهزه { سهههههههههههههله } .
تعليق