تويت
مسقط- فاطمة الإسماعيلية-
تصوير- خميس السعيدي-
بدأت صباح أمس وزارة الصحة ممثلة في مستشفى النهضة المؤتمر الثاني للغذاء والتغذية تحت رعاية سعادة الدكتور سلطان بن سعيد البوسعيدي مستشار الشؤون الصحية، والذي يستمر على مدار يومين في فندق هوليدي ان ، افتتح المؤتمر بكلمة ألقتها إيمان الهنائي رئيسة قسم التغذية العلاجية في مستشفى النهضة حيث أكدت على أن التغذية تعتبر إحدى أهم المؤثرات الرئيسية في الحفاظ على الصحة وطول العمر، ومن هذا المنطلق يستعرض هذا المؤتمر خلال يومين آخر نتائج البحوث والدراسات حول التغذية والصحة، بما في ذلك الاستراتيجيات العملية لدمج التغذية في مجال الممارسات السريرية بإتباع نظام غذائي من أجل الوقاية من الأمراض وبالتوصيات الغذائية لعلاج الحالات الخاصة.
وأضافت أن السلطنة وبقية دول الخليج العربي تواجه تحدياً كبيراً في مجال الصحة العامة، وهو تحدٍ مرتبط بالحمية الغذائية، بالتغذية وبأسلوب الحياة الناتج من الخطى السريعة للتقدم الاجتماعي والاقتصادي في المنطقة، حيث تدعم الأدلة والبراهين العلمية بشكل تام العلاقة بين زيادة الأمراض المزمنة والحالات المرضية كالسمنة، أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، ضغط الدم، السرطان وهشاشة العظام. كما وُجد أن أكثر من 40 مليون طفل تحت سن الخامسة يعانون من الوزن الزائد وفقاً لمنظمة الصحة العالمية 2011، ويُعتبر هذا المؤتمر فرصة للمشاركين لدعوة جميع المعنيين باتخاذ اللازم وعلى جميع المستويات العالمية والإقليمية والمحلية من أجل تحسين آلية الحمية الغذائية وأنماط النشاط البدني حسب ما جاء في الإستراتيجية العالمية المعتمدة في الحمية الغذائية، النشاط البدني والصحة لمنظمة الصحة العالمية والتي تصف الإجراءات الضرورية الحمية الغذائية الصحية والنشاط البدني المعتاد.
بعدها قدم المحاضرة الأولى الدكتور عبدالرحمن مصيقر رئيس المركز العربي للتغذية في البحرين الذي قدم نبذة عن أبرز البرامج الوقائية والتداخلية لمكافحة المشاكل الغذائية والاستراتيجيات الناجحة للتغلب على مشاكل التغذية .
ويهدف المؤتمر الذي يستضيف محاضرين من خارج السلطنة إلى استعراض الوضع الحالي للمشاكل الغذائية والتغذوية، ووضع توصيات حول تعزيز التغذية الصحيحة في السلطنة وكذلك التعرف على الصعوبات والمشاكل التي يواجهها الأطفال والطلاب في تغذيتهم وتوعية المجتمع ببعض المخاطر الصحية الموجودة في المأكولات البحرية. وتوعية المجتمع بدور الغذاء في كيفية الوقاية من الأمراض وإرشاد المجتمع حول كيفية اختيار الغذاء المناسب والصحي وزيادة الوعي لدى المجتمع بأهمية ودور الغذاء الصحي في صحة الفرد والمجتمع، أما الموضوعات التي ستطرح فهي عوامل الخطر المرتبطة بالأمراض المزمنة الأمراض المزمنة والتغذية وموضوعات معاصرة في التغذية الجلسة الرابعة السلوكيات الغذائية وبرامج التغذية الصحية .
وستتضمن أوراق المؤتمر عدداً من الموضوعات منها علاقة العوامل الغذائية وأسلوب الحياة بالأمراض المزمنة في السلطنة وأسلوب حياة المراهقين والنشاط البدني في منطقة الخليج، و التغذية والأمراض المزمنة والدراسات الحالية حول داء السكري وسمنة الأطفال أسبابها وطرق الوقاية منها .
وقد حضر المؤتمر عدد من الفئات الطبية والطبية المساعدة ومن مختلف الجهات الحكومية كبلدية مسقط ووزارة الزراعة والثروة السمكيه ووزارة التجارة والصناعة وديوان البلاط السلطاني وجامعة السلطان قابوس وسلاح الجو السلطاني العماني ومن القوات المسلحة الأخرى وأيضًا بعض المختصين من دول مجلس التعاون .
أكثر...