تويت
الرستاق - وليد السليمي
تواصل بلدية الرستاق حملاتها التفتيشية للمطاعم والمقاهي ومحلات مراكز التسوق الغذائية في الولاية وفروع البلدية، استكمالًا لحملة التفتيش الصحي الهادفة إلى تقويم أنشطة المحلات المتعلقة بالغذاء ورفع مستواها الصحي لتتمكن من خدمة المستهلك بشكل صحي.
ويقول حميد بن سيف البارحي مدير البلدية: تأتي هذه الحملات التفتيشية في قرى وادي السحتن لمتابعة المواد المخزنة أولا بأول ومدى ملاءمتها من حيث التبريد من أجل تطبيق الاشتراطات الصحية المقررة للمطاعم والتي تنص على ضرورة توافر المرافق الرئيسية لمزاولة النشاط وهي مخزن لحفظ المواد الأولية والأدوات والأواني ومواد التنظيف وموقع لتحضير وتجهيز المواد الأولية كتقطيع اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفواكه ومواقع للطبخ.
وقد زارت البلدية أغلب المطاعم والمقاهي والمحلات الغذائية -ممثلة في قسم مراقبة الأغذية والبيطرة في البلدية- وفرع البلدية بعمق بوادي السحتن؛ عن طريق المفتشين الذين يتمتعون بصفة الضبط القضائية ونتج عن الحملة التفتيشية في وادي السحتن غلق مقهى لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية والفنية بداخله وإصدار مخالفتين صحيتين ومحضر ضبط مواد منتهية وغير صالحة وسحب بعض المنتجات التي لا تطابق الموصفات العمانية والعالمية في جودة الإنتاج وكما تم أيضا سحب عينات من الأغذية لبعض المنتجات المستوردة للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية.
أكثر...