تويت
ظفار - أسامة بن صالح اليافعي
قامت بلدية ظفار ممثلة بالمسلخ المركزي بولاية صلالة خلال شهر يوليو الماضي بإتلاف (1794) كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ثبت تلفها من خلال قسم الفحص البيطري بالمسلخ المركزي وأفاد عبد الله بن صباح عوض شجنعه مدير المسلخ المركزي بأن عدد الذبائح بالمسلخ المركزي بلغ (6488) ذبيحة حيث يقدم المسلخ خدماته بشكل دوري ومتواصل من خلال عمليات الذبح والتقطيع وإجراءات الفحص وتحري سلامة اللحوم المعمول بها من قبل البلدية. وأشار مدير المسلخ على أنّ البلدية تقوم بتنفيذ أعمال دورية ومتواصلة في مجال إدارة وتنظيم عمليات ذبح وتقطيع اللحوم بالولاية وفق إجراءات وتدابير احترازية للكشف عن صحة المواشي المراد ذبحها بالمسلخ وذلك من خلال تحري سلامتها وخلوها من الأمراض حيث تتواصل جهود البلدية في هذا الإطار بشكل يومي ومستمر وهي متاحة لجميع أفراد المجتمع وذلك للوقاية من الأمراض وحفاظًا على البيئة من التلوث ولضمان استهلاك لحوم آمنة خالية من الأمراض.