تنظم شركة عُمان إكسبو معرض الغذاء والضيافة بمركز عُمان الدولي للمعارض خلال الفترة من 2 - 4 سبتمبر 2013 وذلك تحت رعاية سعادة أحمد بن سليمان الميمني وكيل وزارة التجارة والصناعة للشؤون الإدارية والمالية وشؤون المناطق بحضور عدد من المسؤولين من الجهات الحكومية والخاصة ومديري العموم بالفنادق والمنتجعات السياحية.
ويتميز المعرض هذا العام بالترويج للمأكولات العمانية وذلك برعاية من الطيران العُماني وبدعم من المنتج العماني وبالتعاون مع الشيف العُماني عيسى اللمكي لتسليط الضوء على الطبق العماني التقليدي الذي يتميز بخصوصية في منطقة الخليج بوجه عام والسلطنة بوجه خاص.وستقوم الشركة المنظمة ستقوم بالتعاون مع جمعية الطهاة العمانية بتنظيم مسابقة بين الطهاة المحترفين كإحدى أبرز فعاليات معرض الغذاء والضيافة2013 لاختيار أفضل طاه للمأكولات العُمانية من خلال عروض حية لأشهى الأطباق المحلية والدولية، والتي لاقت نجاحًا في نسختها السابقة .
ومن جانبه أشار عمار أحمد مدير معرض عمان الدولي للغذاء والضيافة عمان 2013م إلى أن السوق العمانية من الأسواق التي تتمتع بالعديد من الفرص الاستثمارية في هذا المجال وبوابة سهلة للشركات العالمية. مؤكدًا أن عمان تعتبر من أهم المنصات الدولية في مجال الغذاء والضيافة والتي توليها الشركات الأهمية الكبرى لعرض وتقديم وترويج منتجاتها وخدماتها.
الجدير بالذكر أن شركة عمان إكسبو تسعى لتعزيز المشاركة الدولية من قبل كل دول العالم وخاصة دول الخليج والدول الإقليمية وتعتبر مشاركة الشركات الكبرى في هذا الحدث الكبير مكسباً كبيرًا لتعزيز دور هذا المعرض في النهوض بصناعة الأغذية والضيافة وتعزيز الأسواق العمانية والإقليمية المزدهرة ويمهد الطريق لتعاون أكبر بين الشركات العمانية والشركات المشاركة في المعرض كإيطاليا والباكستان والأردن والهند ومصر وسريلانكا وتعتبر مشاركتهم نتيجة لتعزيز جهود وثقة المستثمرين في الأسواق العمانية باعتبارها واحدة من أسرع الأسواق نموًا في المنطقة نتيجة للتوسعات والمشاريع التي تشهدها السلطنة في مجال الضيافة والفندقة وتطوير المنتجعات وسعي الحكومة الدائم للنهوض بذلك القطاع.
تجدر الإشارة إلى أن معرض عمان للغذاء والضيافة بدأ في 2005 وحظي منذ تلك الفترة بإقبال كبير من الشركات العالمية الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات والمطاعم والمطابخ وتقنيات تجهيز الأغذية ومعدات الفنادق ولوازم الخدمات وأنظمة التعبئة والتغليف ويوفر المعرض الفرصة للاتصال المباشر مع صانعي القرار والمتخصصين والخبراء في هذا القطاع الحيوي وجميع القطاعات الأخرى المرتبطة بالمجال.