تويت
ظفار – الرؤية
نفذ المسلخ المركزي ببلدية ظفار خلال الشهر الماضي أعمالا دورية ومتواصلة في مجال إدارة وتنظيم عمليات ذبح وتقطيع اللحوم بولاية صلالة وفق إجراءات وتدابير احترازية للكشف عن صحة المواشي المراد ذبحها بالمسلخ؛ وذلك من خلال تحري سلامتها وخلوها من الأمراض. وبلغ عدد الذبائح التي تمّ ذبحها بالمسلخ 5938 ذبيحة كما تمّ إتلاف (2113) كيلوجراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. ويأتي ذلك ضمن جهود البلدية في الحفاظ على الصحة العامة، وسعيها لتوفير أفضل الخدمات في مختلف قطاعات العمل البلدي. حيث تقوم بدورها التوعوي من خلال توعية المواطنين بالامتناع عن الذبح خارج مسلخ البلدية وذلك حماية لهم وللمجتمع من الأمراض وللبيئة من التلوث ولضمان استهلاك لحوم آمنة خالية من الأمراض. ويعد المسلخ المركزي أحد أهم المشاريع الخدمية التي تعتمد على الآلات والأجهزة الحديثة؛ وذلك توفيرا للجهد والوقت أثناء عمليات الذبح والتقطيع إلى جانب توفير لحوم صالحة للاستهلاك إضافة إلى الكشف البيطري على الذبائح لضمان عدم انتقال الأمراض الحيوانية للإنسان وإعادة استخدام المخلفات الحيوانية بطريقة صحيحة وعلمية.