برلين-د ب أ لا تقتصر خطورة الدهون على تناول كميات كبيرة منها، بل إنها تضر صحة الإنسان في حال تناول أنواع خاطئة منها أيضاً. وتعتبر الدهون التقابلية (Trans Fats)، التي تعرف أيضاً بالدهون المتحولة، من أكثر المواد الغذائية ضرراً لصحة الإنسان؛ حيث أن هذه الدهون، التي تنتمي إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة، تُزيد من خطر […]
أكثر...