تويت
DW رغبة منه في حماية تقاليد إنتاج الخبز في ألمانيا وحفاظا عليها من الانقراض، يسعى اتحاد الخبازين الألمان إلى تدوين الخبز الألماني في ضمن قائمة الثراث الثقافي غير المادي لليونسكو. يفتخر الألمان بجودة أصناف الخبز التي ينتجونها، لذلك تراهم يشكون بكثرة من رداءة الخبز الأبيض المنتشر في جنوب أوروبا. لكن زيادة الإقبال على الخبز الذي […]
أكثر...