روما في 26 ديسمبر /العمانية/ اكتشف علماء الآثار في بومبي /المدينة
الإيطالية الأثرية المدفونة في ثوران بركاني وقع عام 79 بعد الميلاد/
متجرا لبيع الأطعمة والمشروبات الساخنة للمارة الرومان عُرف المتجر
باسم (ترموبوليام)، وهو مصطلح لاتيني يشير إلى مكان إعداد المشروبات
الساخنة، وجرى كشفه اليوم في متنزه بومبي الأثري الذي لم يفتح للجمهور
بعد.
وعثر العلماء على آثار، تعود لما يقرب من 2000 عام ، لطعام في بعض
الجرار العميقة التي تحتوي على طعام ساخن والتي كان صاحب المتجر
يقدمها على منضدة من الجص بها ثقوب دائرية وكانت واجهة المنضدة
مزينة بلوحات جدارية ذات ألوان زاهية بعضها به صور حيوانات وطيور
كانت جزءًا من مكونات الطعام المباع منها دجاج وبط.
وعثر علماء الآثار أيضا على وعاء شراب برونزي مزخرف، يُعرف باسم
باتيرا، وأوانٍ خزفية تستخدم لطهي الحساء وقوارير النبيذ وغيرها.
وقال ماسيمو أوسانا مدير متنزه بومبي الأثري إن هذا الاكتشاف استثنائي
حيث إنها المرة الأولى التي يكتشف فيها مكان كامل لإعداد الأطعمة
والمشروبات الساخنة”.
وأوضحت فاليريا أموريتي عالمة الأنثروبولوجيا بالموقع أن التحليلات
الأولية إن الأشكال والأرقام المرسومة على واجهة المنضدة تمثل، جزئيا
على الأقل، الطعام والشراب الذي تم بيعه هناك”.
كانت بومبي الواقعة على بعد 23 كيلومترا جنوب شرق نابولي موطنا
لحوالي 13 ألفا من السكان حين دُفنت تحت أطنان من الحمم والرماد الناجم
عن انفجار بركاني بقوة تماثل عدة قنابل نووية.
/العمانية/
ي خ
