قال المهندس محمد بن سهيل الشنفري، الرئيس التنفيذي لشركة الصفاء للأغذية، أن الشركة حرصت خلال جائحة كورونا (كوفيد-١٩) على تلبية الاحتياجات الغذائية في السلطنة ودول مجلس التعاون الخليجي بدعم وتعاون من الجهات الحكومية المعنية، وعلى الرغم من صعوبة الوضع الحالي بسبب الجائحة إلا أن الشركة نجحت في تحقيق زيادة بنسبة ٢٨٪ في المبيعات عام 2020 مقارنةً بالعام 2019 مما يظهر التزام الشركة وموظفيها بتلبية احتياجات المستهلكين والسلطنة ككل. وأضاف الشنفري أن شركة الصفاء للصناعات الغذائية، والتي تعد إحدى الشركات التابعة والمملوكة بشكل كامل لشركة الصفاء للأغذية، تلتزم بتقديم منتجات صحية وعالية الجودة عبر توظيف أفضل الممارسات التصنيعية لضمان سلامة الغذاء وذلك منذ تأسيسها في عام ٢٠١١م، وتعمل الشركة حالياً توسعة مصنعها الحالي في مدينة الرسيل الصناعية في محافظة مسقط والذي سيساهم في زيادة حجم الإنتاج بما يتناسب مع الطلب العالي للحوم البيضاء محليًا وإقليميا إلى جانب توفير منتجات الشركة بشكل أكبر وبجودة عالية للمستهلكين.
وأضاف الشنفري: “لطالما التزم مصنع شركة الصفاء للصناعات الغذائية منذ تأسيسه عام ٢٠١١م بكسب ثقة المستهلكين ورضاهم وذلك من خلال ضمان تقديم منتجات صحية وعالية الجودة تتماشى مع المعايير الدولية لسلامة الغذاء، ونهدف مع هذه التوسعة الجديدة إلى مواصلة مسعانا هذا وذلك عبر توظيف تقنيات وآلات حديثة ستساهم في زيادة طاقتنا الإنتاجية ورفع جودة منتجاتنا المختلفة، وتماشيًا مع المتطلبات القانونية والتشريعية وتعزيزًا للالتزام بسلامة الأغذية وجودتها، طبَّق المصنع نظام دولي لسلامة الغذاء وإدارة الجودة ويعمل هذا النظام وفقًا للدستور الغذائي (والذي يُعرف أيضًا باسم قانون الغذاء) وهو عبارة عن مجموعة من المعايير والإرشادات والقوانين التي تصدرها هيئة الدستور الغذائي، كما حصلت الشركة على شهادة ايزو ٢٢٠٠٠ (نظام إدارة سلامة الغذاء) ونظام تحليل المخاطر (HACCP)، علاوة على التزام الشركة بمتطلبات الصحة المهنية والسلامة والبيئة.
يذكر أن مصنع الشركة يقوم حاليا بإنتاج تشكيلة متنوعة من المنتجات ذات الجودة العالية مثل البرجر و وقطع الدجاج ونقانق الدجاج وغيرها الكثير من المنتجات المختلفة والمتنوعة التي تلبي رغبة المستهلكين، بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الصفاء للأغذية عدة فروع من ضمنها مخازن في مدينة ريسوت الصناعية لضمان توزيع منتجاتها في مختلف ولايات وقرى محافظة ظفار، وقد أعلنت الشركة عن توسعة مصنعها الحالي، حيث سيبدأ العمل فيه خلال الربع الثاني من هذا العام عبر توظيف منشآت ومرافق حديثة في التوسعة الجديدة، بالإضافة إلى استحداث عملية المعالجة والتعبئة، كما سيتم زيادة الطاقة الإنتاجية مما سيتيح للصفاء للأغذية تلبية الطلب المتزايد على اللحوم البيضاء وإنتاج منتجات جديدة ومتنوعة.
