- «نتاج»: اختلاف أسعار منتجات «مزون» مقارنة بالمستوردة يعود لتكاليف التشغيلية والجودة
أوضح ناصر المقبالي مدير الاستثمار بالشركة العمانية للاستثمار الغذائي القابضة «نتاج» أن اختلاف سعر بعض منتجات الألبان من شركة مزون مقارنة ببعض المنتجات المستوردة التي تم تداولها على وسائل التواصل مؤخرًا يأتي نتيجة الفروقات في التكاليف التشغيلية لكل مصنع إضافة إلى اختلاف عمليات التصنيع ونسب البسترة. مضيفًا أن بعض مصانع الألبان في الخارج تتلقى دعمًا حكوميًا على المواد الخام الداخلة في التصنيع الأمر الذي يسهم في انخفاض أسعار منتجاتها نسبيًا.
ومن جانبه، أشار الدكتور حسين بن سمح المسروري، المدير العام لمركز سلامة وجودة الغذاء بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه أن جودة المنتجات هي المعيار الأساسي لتحديد الأسعار. وقال: نتأكد في المركز من سلامة جميع المنتجات التي تفد إلى الأسواق وهي خط أحمر لا يمكن المساس به، إلا أننا نلاحظ وجود اختلافات في مؤشرات الجودة في المنتجات المستوردة مما يعكس سعرها المنخفض نسبيًا.
جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي للإعلان عن معرض ومؤتمر عُمان للأغذية والضيافة والمزمع إقامته خلال الفترة (من 26 إلى 28 سبتمبر الجاري) بمركز عمان للمؤتمرات والمعارض برعاية معالي سالم بن محمد المحروقي، وزير التراث والسياحة.
وسيشارك في المعرض الذي تنظمه شركة أعمال المعارض العمانية برعاية وزارة الزراعة والثروة السمكية وموارد المياه وتستضيفه الشركة العمانية للاستثمار الغذائي القابضة ما يزيد عن 100 شركة محلية وعالمية، ومن المتوقع أن يشهد إقبالا من أكثر من5000 مشارك. كما سيتم خلاله تنظيم حلقة عمل حصرية.
وحول مشاركة الوزارة في أعمال المعرض والمؤتمر المصاحب له، قال المسروري: قطاع الأغذية يشهد تغيرات وتطورات عديدة ومتسارعة تتطلب منا مواكبتها، ويعد هذا الحدث فرصة هامة للاطلاع على التقنيات والابتكارات الجديدة في القطاع، واطلاع موظفي الوزارة عليها.
في حين ستتمثل مشاركة «نتاج» للتعريف بشركاتها ومشاريعها، بالإضافة إلى لقاء أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة لإطلاعهم على المشاريع الغذائية القائمة وبحث إمكانية التعاون معهم. وقالت نسيبة الراشدية مديرة التطوير المؤسسي والاستدامة في الشركة العمانية للاستثمار الغذائي(نتاج): إن النجاح المتواصل لهذا الحدث المرتقب في هذا القطاع يعكس الأهمية المتزايدة لقطاع الأغذية والضيافة. كما أنه احتفال بأصالة الضيافة العمانية والقيم العمانية العريقة التي تتمحور حول تعزيز مجتمع متعدد الثقافات وشامل ونابض بالحياة. ولا تقتصر أهمية ورشة عمل الأغذية والضيافة العمانية على كونها منصة تواصل ممتازة لشركات القطاع فحسب، بل ستعرض أيضاً الابتكارات في هذا القطاع وأحدث المنتجات والخدمات.
وسيحمل المؤتمر المصاحب للمعرض شعار «معا من أجل غذاء آمن »، بمشاركة متحدثون محليون ودوليون بارزون. كما سيمثل الحدث فرصة ترفيهية للحضور، حيث سيتم خلال حلقة عمل الأغذية والضيافة العمانية تنظيم سلسلة من المسابقات من بينها النسخة الثامنة من مسابقة متخصصي القهوة لعرض مواهب أفضل متخصصي القهوة في سلطنة عمان، ومسابقة الطهاة المحترفين.
كما ستنظم مدينة إلياس وشركة الرفوف لتوريدات الفنادق والتجارة في هذا الحدث أول بطولة للقهوة في عُمان 2022.
وسيتم الحكم على المشاركين بناءً على معرفتهم بتاريخ القهوة وطرق إعدادها وآداب تقديمها وطعمها. وسيتم تنظيم مسابقة لموظفي الخدمة، حيث ستعد هذه المسابقة الحصرية فرصة رائعة للزوار لمشاهدة عرض المهارة والسرعة والطرق والعمل الجماعي الذي يتم تدريبهم على عرضه أثناء العمل اليومي.
